| ISSN |
0127-7324 |
| Abreviação do periódico |
ASEAN Food J |
| Área temática |
Food Science, Food Technology And Food Biotechnology
Product Development And Sensory Evaluation
Food Habits, Nutrition, Food Health And Food Safety
Food Chemistry, Food Microbiology, Analysis And Testing
Food Quality Management
Food Waste Management
Post Harvest Food Handling
Agrifood Management, Marketing, Value Chain And Regulatory Issues
Other Related Topics Deemed Relevant By The Editorial Board |
| Editora |
Asean Food Handling Bureau |
| Idioma |
English |
| Editor-chefe |
Jinap Selamat |
| País |
Malaysia |
| Alcance do periódico |
International |
| Submissão para vários periódicos |
Not Allowed |
| Acesso livre |
NA |
| Tópicos específicos |
Food Science, Food Technology And Food Biotechnology
Product Development And Sensory Evaluation
Food Habits, Nutrition, Food Health And Food Safety
Food Chemistry, Food Microbiology, Analysis And Testing
Food Quality Management
Food Waste Management
Post Harvest Food Handling
Agrifood Management, Marketing, Value Chain And Regulatory Issues
Other Related Topics Deemed Relevant By The Editorial Board |
Sobre a ASEAN Food Journal
Emphasis is given to the findings of research and development in the food and allied industries of interest to the ASEAN region. They may report significant new data arising from problems with narrow, well-defined limits, or important findings that warrant rapid publication before broader studies are completed
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Revisores/especialistas qualificados em Food Science, Food Technology And Food Biotechnology
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